Cos'è la polvere di ceci?
La polvere di ceci prodotta in Cina può essere utilizzata come mangime ad alto contenuto energetico e proteico nelle diete animali per supportare la produzione di latte, carne e/o uova. I pellet di ceci sono anche un eccellente mangime proteico, macinato in concentrato per muli e cavalli. Gambi e foglie sono buon mangime per il bestiame.
I migliori ceci in polvere possono essere macinati in una miscela di polvere, per migliorare il valore nutritivo dell'alimento senza distruggerne il sapore e la struttura fisica.
Specifiche della polvere di ceci
Usi in polvere di ceci
Per cani
La polvere di ceci acquista l'ingrediente nella sua forma naturale ed evita alternative altamente elaborate, quindi i ceci possono essere un'ottima fonte di proteine e fibre per il tuo cane.
Per cavalli
La polvere di ceci può essere somministrata come integratore proteico ed energetico più o meno allo stesso modo in cui vengono utilizzati i lupini o le fave. La proteina è di qualità da moderata a buona con buone concentrazioni dell'amminoacido essenziale lisina.
Per il bestiame
I piselli in polvere di ceci possono essere inclusi nelle diete di bovini, ovini, suini e pollame. i ceci crudi contengono un inibitore della tripsina e pertanto non è consigliabile somministrarli a giovani capi.
Valori nutrizionali in polvere di ceci
| Proteine (g) | 20.6 |
|---|---|
| Lipidi totali (grassi) (g) | 6.15 |
| Carboidrati, per differenza (g) | 53.19 |
| Energia (kcal) | 356.04 |
| Zuccheri, totale (g) | 9.98 |
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