Cos'è l'estratto di olio di peperoncino?
L'estratto di olio di peperoncino è il termine generale per il principale attivo ingredienti in capsaicina, che ha evidente batteriostatico e produzione miglioramento delle prestazioni, regolazione della flora intestinale e miglioramento dell'immunità Effetti. Nelle applicazioni zootecniche, ha il valore potenziale di sostituendo gli antibiotici.
Capsicum oleoresin è una miscela oleosa estratta dal capsico ed è liquida a temperatura ambiente. I principali componenti attivi di capsicum oleoresina sono capsaicinoidi. I capsaicinoidi attualmente conosciuti includono principalmente 19 tipi di sostanze, tra cui capsaicina (Capsaicina, C) e diidrocapsaicina (DC) hanno il contenuto più alto, che rappresenta oltre il 90% dei capsaicinoidi totali, e l'altro 10%. La sinistra e la destra sono sostanze capsaicinoidi come omocapsaicina e nordiidrocapsaicina.
Specificazione
Applicazione della capsaicina nel bestiame e nel pollame
1. Colorazione del tuorlo d'uovo
La capsaicina come colorante può approfondire significativamente il colore del tuorlo d'uovo, anche arancione. La capsaicina è anche usata come additivo per mangimi per migliorare il tuorlo d'uovo qualità delle anatre di deposizione. Nel gruppo sperimentale aggiunto con contenuto di capsaicina dello 0,6% e dello 0,9% di capsico in polvere, l'assunzione di mangime e il guadagno giornaliero sono stati significativamente aumentato e il rapporto mangime-uovo è stato significativamente ridotto (P<0.05);><0.01), in="" which="" the="" 0.9%="" group="" was="" significantly="" higher="" than="" the="" 0.6%="" group="" (p=""><>
2. Additivi per mangimi per polli da carne
Capsaicina come additivo per mangimi, aggiungendo capsaicina al pollo dalle piume bianche il mangime può inibire significativamente l'infezione da Salmonella. Aggiunta di 18 mg/kg di capsaicina al mangime basale del pollo per 2 o 3 settimane, i risultati hanno mostrato che il La salmonella nel gruppo sperimentale è stata significativamente inibita, il cecale le cellule epiteliali sono aumentate e il valore del pH è diminuito, mentre il gruppo di controllo era l'opposto.
3. Additivi per mangimi per suini
La capsaicina è anche usata come additivo che promuove la crescita nei mangimi per suinetti. L'aggiunta dello 0,3% allo 0,5% di peperoncino in polvere alla dieta basale del maialino può essere significativamente promuovere l'aumento di peso giornaliero e il tasso di conversione del mangime dei suinetti e al allo stesso tempo migliora la forma del corpo e il colore del mantello dei maialini. La capsaicina può modulare la flora intestinale dei suini, migliorando così l'immunità di Maiali.
Aggiunta dello 0,16% di peperoncino in polvere al mangime di suinetti svezzati e castrati aumentare significativamente il peso corporeo dei suini da ingrasso e aumentare il beneficio economico del 12,2%.
4. Additivi per mangimi per ruminanti
Estratto di peperoncino sono stati utilizzati sei tipi di estratti vegetali naturali con diversi valori di pH come additivi nelle diete ad alta concentrazione dei bovini da carne (compreso il pepe) da studiare i loro effetti sulla fermentazione microbica ruminale. I gradienti di concentrazione erano 0, 0,3, 3, 30 e 300 mg/L, rispettivamente, e i gradienti di concentrazione del pH erano 5,5 e 7. I risultati hanno mostrato che quando il pH era 5,5, l'estratto di pepe potrebbe favorire la produzione di propionato nella fermentazione microbica ruminale processo. , quindi è il pH ottimale per la fermentazione.
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