Nella ricerca di alternative naturali ed efficienti agli antibiotici e agli additivi sintetici negli alimenti animali,tannini in polvereha dimostrato di essere un forte contendente. Estratto da più materiali vegetali come castagne, quebracho, quercia e skin, i tannini sono strutture polifenoliche che possiedono attività astringenti. Ma più della loro applicazione nel vino - Making e l'industria della pelle, i tannini sono stati eccezionali nel sostenere la salute dell'intestino animale e la risposta immunitaria.
In risposta ai divieti di montaggio sui promotori della crescita antibiotica (AGPS) e alla crescente etichetta pulita -, pressione agricola sostenibile, la polvere di tannini fornisce una risposta a scopo multi -{1}} che migliora il benessere degli animali e l'efficienza di produzione.
Cosa sono i tannini?
I tannini sono sostanze naturali presenti nella maggior parte delle piante. Sono divisi in due grandi categorie:
Tannini idrolizzabili: presenti in quercia e castagna, questi tannini possono essere idrolizzati nei loro composti più semplici del costituente come l'acido gallico.
Tannini condensati (proantocianidine): semi di uva, quebracho e altre vegetazione legnosa li contengono. Questi sono più stabili e resistenti alla rottura nel sistema digestivo.
Questi hanno attività antiossidanti, anti -- infiammatorie e antimicrobiche - che li rendono molto desiderabili nella nutrizione animale.
1. Miglioramentodi salute intestinale
- UN. Bilanciamento del microbiota intestinale
- È stato segnalato che i tannini regolano il microbiota intestinale inibendo selettivamente batteri patogeni come Escherichia coli, Salmonella e Clostridium perfringens e non colpendo microbi benefici come Lactobacillus e Bifidobacterium. Questo equilibrio è essenziale per l'assorbimento dei nutrienti, la resistenza alle malattie e il funzionamento generale dell'intestino.
- B. Miglioramento dell'integrità intestinale
- I tannini fortificano anche la barriera intestinale inibendo l'infiammazione e incoraggiando la sintesi di proteine a giunzione stretta. Ciò impedisce la sindrome "che perde l'intestino", che può causare infezione sistemica e uso inefficiente dei nutrienti negli animali.
- C. Abbassamento della prevalenza della diarrea
Nei maialini svezzati e i giovani vitelli - animali più suscettibili al post - Diarrea di svezzamento - La supplementazione con tannini è stata dimostrata abbassare l'incidenza e la gravità della diarrea, portando a una maggiore prestazione di crescita ed efficienza dei mangimi.
2. Booster immunitario naturale
I tannini aumentano l'immunità degli animali proteggendoli direttamente e indirettamente:
- UN. Supporto antiossidante
- I tannini contengono una ricchezza di antiossidanti che disintossicano i radicali liberi e lo stress ossidativo - composti che compromettono il funzionamento delle cellule immunitarie. In pollame e suini, è stato dimostrato che i tannini migliorano le attività degli enzimi antiossidanti come superossido dismutasi (SOD) e glutatione perossidasi (GSH - px).
- B. Anti - proprietà infiammatorie
- Attraverso la modulazione di Pro - citochine infiammatorie come TNF - e IL-6, i tannini sopprimono l'infiammazione cronica, e quindi il sistema immunitario è in grado di rispondere in modo più efficace alle minacce effettive senza spendere energia per attivare inutilmente il sistema immunitario.
- C. Attività antimicrobica
Le tannine causano l'inibizione della crescita di batteri, funghi e alcuni virus legandosi con le loro proteine e enzimi e rendendoli inattivi. L'azione batteriostatica naturale aiuta gli animali a resistere all'infezione ma non porta a resistenza agli antibiotici.
3. guadagni nelle prestazioni e nella produttività
Animali più sani significano un aumento di peso migliorato, l'efficienza dell'alimentazione e una minore mortalità. La ricerca su pollame, suini e ruminanti indica che l'integrazione di tannino migliora:
- Rapporto di conversione del mangime (FCR)
- Guadagno giornaliero medio (ADG)
- Digeribilità dei nutrienti
- Qualità dei carreggiamenti
Nei polli da carne, ad esempio, l'applicazione di ricchi estratti di tannina - ha portato a drammatici miglioramenti dell'aumento di peso corporeo e della morfologia intestinale, inclusi villi più lunghi e cripti più profonde - entrambi i segni di miglioramento del nutriente migliorato.
4. Meno necessità di antibiotici
Uno dei vantaggi più importanti ditannini in polvereL'uso nella nutrizione animale è la diminuzione della dipendenza dagli antibiotici. Man mano che le preoccupazioni di resistenza antimicrobica (AMR) diventano più diffuse, le autorità normative in Europa, Asia e Nord America hanno iniziato a escludere l'uso di antibiotici come promotori della crescita.
I tannini, con la loro azione immunitaria - stimolanti e antimicrobici, sono una soluzione naturale e sostenibile agli AGP, consentendo agli agricoltori di sostenere la produttività sotto pressione normativa.
5. Specie - vantaggi specifici
Pollame
- Migliora la qualità dell'intestino e dei rifiuti
- Diminuisce la gravità della coccidiosi
- Migliora l'efficienza dell'alimentazione e la deposizione delle uova
Suino
- Diminuisce post - svezzamento diarrea
- Migliora l'assorbimento dei nutrienti
- Facilita tassi di crescita migliorati
Ruminanti (pecore, bovini, capre)
- Diminuisce la produzione di metano modificando la fermentazione del rumine
- Migliora l'uso di proteine
- Riduce l'onere parassita
Come usare la polvere di tannini in mangime
I tannini vengono generalmente alimentati a livelli bassi (0,1-2%) per prevenire effetti avversi come la depressione della palabilità o il legame nutrizionale. Il successo del loro utilizzo risiede nella selezione della fonte e della concentrazione appropriate a seconda dell'animale utilizzato e dell'obiettivo di produzione desiderato.
Le polveri di tannini sono miscelate con altri additivi di alimentazione funzionale e possono essere alimentate come:
- Premix
- Feed completi
- Feed Additives o Top - Dressings
- Sicurezza e considerazioni
Mentre i tannini sono incredibilmente benefici, l'assunzione eccessiva può inibire l'assorbimento minerale di ferro e zinco o legarsi alla proteina dietetica, diminuendo la digeribilità. Pertanto, la fonte e il dosaggio devono essere massimizzati.
L'utilizzo di estratti incapsulati o standardizzati di tannini da fonti riconosciute come Chestnut o Quebracho minimizza tali rischi.
Conclusione
Tannini in polvereè una soluzione potente e naturale per una migliore salute, immunità e produttività generale nel pollame e nel bestiame. Con la crescente moderazione degli antibiotici e un movimento dei consumatori verso l'agricoltura sostenibile, la domanda di vegetali efficienti additivi a base di mangime a base - non è mai stata maggiore.
Aggiungendo tannini alle diete degli animali, gli agricoltori non solo possono migliorare il benessere degli animali e la prevenzione delle malattie, ma anche diventare parte delle tendenze internazionali verso l'alimentazione animale naturale, sicura e responsabile.
Riferimenti
Min Br, Solaiman S. Aspetti comparativi dei tannini vegetali su fisiologia digestiva, nutrizione e cambiamenti della comunità microbica nelle pecore e nelle capre: una revisione. J Anim Physiol Anim Nutr . 2018; 102 (5): 1181–1193.
Redondo LM, Chacana PA, Dominguez JE, Fernandez Miyakawa me. Prospettive nell'uso dei tannini in alternativa ai fattori del promotore della crescita antimicrobica nel pollame. Front Microbiol . 2014; 5: 118.
Biagia G, Cipollini I, Paulicks BR, Roth FX. Effetto dei tannini sulle prestazioni di crescita e sull'ecosistema intestinale nei suinetti svezzati. Arch Anim Nutr . 2010; 64 (2): 121–135.
Mueller - Harvey I. Svempare l'enigma dei tannini nella nutrizione e nella salute degli animali. J Sci Food Agric . 2006; 86 (13): 2010–2037.
