Nella moderna produzione di pollame, Nutrition svolge il ruolo centrale della massimizzazione della produzione di uova e delle prestazioni di crescita. Dei nutrienti necessari,Vitamina B9, indicato anche come acido folico, si distingue come facilitatore della salute riproduttiva, del metabolismo e della produttività nel pollame. Questo articolo discute perché la polvere di vitamina B9 (acido folico) è fondamentale nella produzione di uova e nella crescita del pollame, nelle sue funzioni, benefici e usi.
Cos'è la vitamina B9 (acido folico)?
Vitamina B9, o acido folico sintetico, è un'acqua - solubile b - vitamina che è richiesta in vari processi biologici di pollame. È un coenzima coinvolto nel svolgere un ruolo critico in:
- Sintesi e riparazione del DNA
- Metabolismo degli aminoacidi
- Formazione di globuli rossi
- Formazione del tubo neurale nell'embrione
L'acido folico nella nutrizione del pollame viene generalmente aggiunto in una polvere stabile nell'alimentazione per fornire agli uccelli con quantità sufficienti per mantenere la loro vita metabolica elevata.
Perché l'acido folico per la produzione di uova nei conteggi del pollame
1. Essenziale per la formazione e la fertilità delle uova
L'acido folico è vitale nella sintesi dell'acido nucleico (DNA e RNA), vitale durante l'alta divisione cellulare e l'embriogenesi. L'acido folico garantisce uova sane con una travibilità migliorata e forti embrioni da galline che possiedono sufficiente acido folico. La carenza riduce la fertilità e aumenta la mortalità embrionale (Whitehead, 2002).
2. Garantisce la qualità del guscio d'uovo
La ricerca suggerisce che l'acido folico influenza il calcio e il metabolismo e il trasporto di altri minerali, che sono necessari per la sintesi del guscio d'uovo (Sahin et al., 2008). Supportando il metabolismo minerale, l'acido folico potrebbe ridurre l'incidenza di uova sottili e screpolate.
3. Migliora la qualità del tuorlo
L'acido folico supporta anche la sintesi di acidi grassi essenziali e fosfolipidi, i principali componenti del tuorlo. La qualità del tuorlo migliorata non solo aumenta la travibilità, ma aumenta anche il contenuto nutrizionale nelle uova.
Il ruolo dell'acido folico nella crescita e nello sviluppo
1. Facilita una rapida crescita
Le specie di pollame, come le grigliatori, crescono molto rapidamente e possiedono alti metabolismi. L'acido folico partecipa al metabolismo degli aminoacidi, consentendo al corpo di creare proteine per la crescita muscolare e lo sviluppo generale (Leeson & Summers, 2001).
2. Supporta lo sviluppo delle piume
Le piume sono costituite da cheratina, una proteina che richiede un adeguato metabolismo degli aminoacidi per la sua produzione. L'acido folico è coinvolto nelle reazioni di metilazione necessarie per la crescita delle piume e il mantenimento per garantire piume sane e robuste negli uccelli.
3. Migliora la funzione immunitaria
Un'assunzione di acido folico adeguato migliora la funzione immunitaria contribuendo alla produzione di globuli bianchi e anticorpi. Gli uccelli sani sono più resistenti alle sfide delle malattie, il che è estremamente importante nella produzione intensiva di pollame.
Sintomi di carenza di acido folico nel pollame
La carenza di acido folico può contribuire a gravi effetti sulla riproduzione del pollame e sulle prestazioni di crescita. I segni più comuni sono:
- Riduzione della travibilità e mortalità embrionale
- Riduzione della produzione e fertilità delle uova
- Combs e anemia pallidi
- Crescita stentata e scarso piumino
- Suscettibilità alle infezioni
Integrare gli uccelli con il corretto contenuto di acido folico mediante l'alimentazione è fondamentale per evitare tali problemi.
Di quanto acido folico ha bisogno del pollame?
I livelli raccomandati di acido folico nell'alimentazione del pollame variano in base alle specie e alla fase di produzione. Secondo le raccomandazioni NRC (1994):
- Galline che posa: 0,5–1,0 mg/kg di feed
- Crochettori: 0,5–1,0 mg/kg di mangime
Allevatori: maggiore ma un po 'più grande (1,0–1,5 mg/kg) per ottimizzare la formazione di uova e la crescita degli embrioni
In pratica, le premi di vitamina includono acido folico a livelli superiori a questi minimi per compensare le perdite durante la conservazione e l'elaborazione degli alimenti.
Vantaggi della polvere di acido folico nell'alimentazione
Stabile e facile da mescolare
La polvere di acido folico è stabile per alimentare l'elaborazione e lo stoccaggio e garantisce l'assunzione uniforme da parte degli uccelli.
Costo - efficace
Rispetto ad altri integratori, la polvere di acido folico è un modo economico per aumentare le prestazioni riproduttive e il tasso di crescita
Biodisponibilità migliorata
Le polveri di acido folico di qualità High - sono formulate per essere ben assorbite e utilizzate dal pollame, con uscite elevate.
Applicazione di polvere di acido folico nell'alimentazione del pollame
La polvere di acido folico è normalmente incorporato nei premisx di vitamina da parte di mangimi e allevatori di pollame per raggiungere un consumo coerente e persino la distribuzione. Durante l'uso della polvere di acido folico:
- Seguire i tassi di inclusione raccomandati secondo le linee guida NRC o la consulenza veterinaria.
- Mantenere condizioni fresche e asciutte per conservare l'efficacia.
- Verificare che le prestazioni degli uccelli controllino i dosaggi ove appropriato, in particolare durante le situazioni di stress o durante la crescita del corso.
Conclusione
Vitamina B9(acido folico) è un nutriente essenziale per la salute del pollame, in particolare per garantire la produzione e la crescita delle uova. La polvere di acido folico garantisce prestazioni riproduttive ottimali migliorando la fertilità, il guscio d'uovo, la crescita embrionale e lo sviluppo. Supporta anche una rapida crescita, piumaggio setoso e attività immunitaria negli uccelli giovanili.
Spolverare la polvere di acido folico sulle razioni di pollame è un metodo efficace, costo -} per migliorare la produttività e garantire che il pozzo - dei greggi. Mentre l'industria del pollame continua a richiedere sostenibilità e alta produzione di produttività -, l'acido folico rimane in cima ai programmi nutrizionali integrati.
Riferimenti
Leeson, S., & Summers, JD (2001). Nutrizione del pollo. Libri universitari.
NRC (National Research Council). (1994). Requisiti nutrizionali del pollame: nona edizione rivista. National Academies Press.
Whitehead, CC (2002). Nutrizione e benessere del pollame. World's Poultry Science Journal, 58 (4), 349–356.
Sahin, K., Ondderci, M., Sahin, N. e Kucuk, O. (2008). L'integrazione di vitamina B9 (acido folico) migliora la qualità del guscio d'uovo e la resistenza ossea modulando il metabolismo del calcio nelle galline che posa. Poultry Science, 87 (6), 1125-1130.
