Cos'è il giallo cantaridina?
La cantaridina si trova negli uccelli, nei pesci, nei funghi, nelle alghe e negli insetti ed è un carotenoide rosso attualmente ampiamente utilizzato nell'industria dei mangimi. Nell'industria del pollame, può essere utilizzato per migliorare il colore del tuorlo d'uovo e la colorazione della pelle dei polli da carne. Oltre alla sua funzione colorante, la cantaridina è anche un antiossidante, come la vitamina C e la vitamina E, che possono proteggere le cellule del corpo dai danni delle radiazioni libere.
Specifiche della cantaridina
Usi di cantharidin
Cantharidin come pigmento rosso sintetico, viene solitamente utilizzato per aggiungere al mangime di galline ovaiole e polli da carne per migliorare il colore del tuorlo d'uovo e della pelle del pollo. Viene utilizzato in combinazione con il pigmento giallo per un migliore effetto colorante.
Il pigmento rosso sintetico è microincapsulato e la cantaridina è più stabile nei mangimi.
Dove acquistare la cantaridina?
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