Sì, l'eritritolo è generalmente considerato sicuro per i gatti. L'eritritolo è un alcol zuccherino comunemente usato come sostituto dello zucchero nei prodotti senza zucchero. È dolce circa il 60-70% dello zucchero, ma non influisce sui livelli di zucchero nel sangue, rendendolo un'alternativa popolare per le persone con diabete o che stanno cercando di ridurre l'assunzione di zucchero.
In termini di sicurezza per i gatti, è stato riscontrato che l’eritritolo è ben tollerato dai gatti e non è tossico per loro. Tuttavia, è importante tenere presente che l'eritritolo non è un nutriente essenziale per i gatti e non dovrebbe essere somministrato loro in grandi quantità.
Cos'è l'eritritolo?
Eritritoloè un tipo di alcol zuccherino utilizzato come dolcificante ipocalorico in alimenti e bevande. Ha un gusto e una consistenza simili allo zucchero, ma non contiene quasi calorie e non provoca un picco dei livelli di zucchero nel sangue. L'eritritolo si trova naturalmente in alcuni frutti, come pere, anguria e uva, ed è anche prodotto commercialmente facendo fermentare il glucosio con il lievito. Ha un sapore dolce che è circa il 60-70% dolce dello zucchero. L'eritritolo è comunemente usato come sostituto dello zucchero in prodotti come caramelle, gomme da masticare, prodotti da forno e bevande analcoliche. È disponibile anche in forma granulata e può essere utilizzato come sostituto dello zucchero in cucina e al forno. L'eritritolo è generalmente considerato sicuro per il consumo umano ed è classificato come generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense.
L'eritritolo è naturale?
L'eritritolo è un alcol zuccherino naturale che si trova in alcuni frutti e alimenti fermentati. Pur essendo una sostanza naturale, la maggior parte dell’eritritolo utilizzato come dolcificante negli alimenti e nelle bevande viene prodotta attraverso un processo industriale, come descritto nella mia risposta precedente.
In natura, l’eritritolo si trova in piccole quantità nella frutta come uva, angurie e pere, nonché in alcuni alimenti fermentati come formaggio e vino. tuttavia, la quantità di eritritolo in queste fonti naturali è solitamente molto bassa e non è possibile estrarla in grandi quantità per utilizzarla come dolcificante.
L'eritritolo utilizzato negli alimenti e nelle bevande come dolcificante viene generalmente prodotto attraverso un processo di fermentazione industriale, utilizzando il lievito per convertire il glucosio in eritritolo. L'eritritolo risultante viene quindi purificato ed essiccato per creare una polvere fine o granuli che possono essere utilizzati come dolcificante ipocalorico.
Sebbene l'eritritolo derivi da una fonte naturale, la maggior parte dell'eritritolo utilizzato negli alimenti e nelle bevande viene prodotta utilizzando metodi industriali ed è quindi considerato un ingrediente alimentare trasformato.
L'eritritolo è sicuro per gli animali domestici?
Abbiamo analizzato i dolcificanti artificiali più comuni sul mercato e i loro effetti sugli animali domestici: eritritolo – Questo alcol zuccherino è prodotto industrialmente e la sua versatilità lo rende una scelta popolare per i seguaci di diete a basso contenuto di carboidrati e cheto. Gli studi hanno scoperto che l’eritritolo è sicuro per i cani.
L'eritritolo è sicuro per i gatti?
L'eritritolo è un alcol zuccherino comunemente usato come sostituto dello zucchero. Si trova naturalmente in alcuni frutti e cibi fermentati, ma viene anche prodotto commercialmente facendo fermentare il glucosio con il lievito. L’eritritolo è ampiamente utilizzato nei prodotti alimentari umani, ma alcuni proprietari di animali domestici potrebbero chiedersi se sia sicuro per i loro amici pelosi, in particolare i gatti.
I gatti sono carnivori obbligati, il che significa che il loro sistema digestivo è progettato per processare la carne e hanno una capacità limitata di digerire i carboidrati. tuttavia, alcuni alimenti commerciali per gatti contengono carboidrati e persino alcuni sostituti dello zucchero, compreso l'eritritolo. quindi, l'eritritolo è sicuro per i gatti?
L'eritritolo è tossico per i gatti?
L'eritritolo è considerato sicuro per il consumo umano ed è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Tuttavia, sono disponibili informazioni limitate sulla sicurezza dell’eritritolo specifico per i gatti. Sebbene l'eritritolo non sia tossico per i gatti, non è una parte naturale della loro dieta e alcuni gatti potrebbero avere difficoltà a digerirlo.
Benefici dell'eritritolo per i gatti
L’eritritolo agisce come antiossidante e può migliorare la funzione dei vasi sanguigni nelle persone con diabete di tipo 2 da compagnia. questi benefici possono potenzialmente ridurre il rischio di malattie cardiache, ma sono necessari ulteriori studi.
Se il tuo gatto consuma eritritolo, potrebbe riscontrare problemi gastrointestinali come diarrea, gonfiore e gas. questi sintomi possono essere più gravi se il tuo gatto consuma una grande quantità di eritritolo. inoltre, se il tuo gatto ha una condizione medica di base, come il diabete o una malattia renale, potrebbe essere più suscettibile agli effetti negativi dell'eritritolo.
Quale dovrebbe essere il primo ingrediente del cibo per gatti?
Idealmente, una fonte proteica come carne, pollo o pesce dovrebbe essere il primo ingrediente, o almeno tra i primi cinque. Negli alimenti di qualità inferiore, i riempitivi, come il mais giallo macinato, la farina di glutine di mais e la polpa di barbabietola, sono spesso elencati prima di manzo, pollo, pesce o altre proteine.
Cosa non dovrebbe esserci nel cibo per gatti?
Alcuni degli alimenti più tossici per i gatti includono cipolle e aglio, uova crude e carne, cioccolato, alcol, uva e uvetta. Evita di nutrire il tuo gatto con gli avanzi della tavola, soprattutto durante le vacanze, poiché potrebbero contenere ingredienti potenzialmente tossici.
I cani possono mangiare l'eritritolo?
Come i gatti, anche i cani possono consumare eritritolo, ma la sicurezza dell’eritritolo per i cani non è ben stabilita. L'eritritolo è generalmente considerato sicuro per il consumo umano ed è classificato come generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense.
Sebbene l'eritritolo non sia tossico per i cani, può causare disturbi gastrointestinali, tra cui diarrea, gas e gonfiore, se consumato in grandi quantità. Inoltre, i cani con condizioni mediche preesistenti, come diabete o malattie renali, possono essere più suscettibili agli effetti negativi dell'eritritolo.
È sempre meglio consultare un veterinario prima di introdurre qualsiasi nuovo alimento o integratore nella dieta di un cane. Se sospetti che il tuo cane abbia consumato eritritolo e soffra di disturbi gastrointestinali, contatta immediatamente il veterinario.
L'eritritolo fa male all'intestino?
L'eritritolo è un alcol zuccherino spesso utilizzato come dolcificante ipocalorico. Se consumato in quantità moderate, l’eritritolo è generalmente considerato sicuro e non ha effetti negativi significativi sulla salute dell’intestino.
In effetti, alcune ricerche suggeriscono che l’eritritolo può avere un effetto benefico sulla salute dell’intestino. studi hanno dimostrato che l’eritritolo può agire come prebiotico, promuovendo la crescita di batteri benefici nell’intestino. È stato anche scoperto che l’eritritolo riduce i livelli di batteri nocivi nell’intestino, il che può aiutare a prevenire alcuni disturbi digestivi.
Quali dolcificanti possono mangiare gli animali domestici?
Quando si tratta di dolcificanti, è importante ricordare che la maggior parte degli animali domestici, compresi cani e gatti, hanno esigenze nutrizionali diverse rispetto agli esseri umani. Mentre alcuni alimenti umani possono essere sicuri per gli animali domestici da consumare con moderazione, molti dolcificanti sicuri per gli esseri umani potrebbero non essere sicuri per gli animali domestici. ecco alcuni dolcificanti che sono generalmente sicuri da consumare per gli animali domestici:
Eritritolo: l'eritritolo è un dolcificante artificiale comunemente utilizzato negli alimenti a basso contenuto di zucchero e senza zucchero. È progettato per sostituire lo zucchero e le calorie per creare risultati "compatibili con la dieta". Gli edulcoranti a base di eritritolo in polvere cuociono in un modo quasi identico allo zucchero e sono prodotti combinando e facendo fermentare alcuni zuccheri naturali.
Miele: il miele è un dolcificante naturale sicuro da consumare con moderazione per gli animali domestici. Contiene vitamine e antiossidanti che possono fornire alcuni benefici per la salute degli animali domestici.
Stevia: la stevia è un dolcificante naturale, privo di calorie, sicuro per gli animali domestici in piccole quantità. tuttavia, alcuni animali domestici potrebbero trovare il gusto sgradevole.
Frutto del monaco: l'estratto del frutto del monaco è una recente aggiunta al mercato delle alternative allo zucchero negli Stati Uniti. a differenza di alcune alternative allo zucchero a base chimica, l'estratto del frutto del monaco è considerato naturale.
Zucchero di cocco: lo zucchero di cocco è un dolcificante naturale a basso indice glicemico ed è sicuro per gli animali domestici con moderazione. Contiene vitamine e minerali che possono fornire alcuni benefici nutrizionali.
Melassa: la melassa è un dolcificante naturale sicuro per gli animali domestici in piccole quantità. Contiene ferro, calcio e altri minerali che possono essere utili per gli animali domestici.
Sciroppo d'acero: lo sciroppo d'acero è un dolcificante naturale sicuro per gli animali domestici con moderazione. Contiene antiossidanti e minerali che possono fornire alcuni benefici per la salute degli animali domestici.
Come viene prodotto l'eritritolo?
L'eritritolo è un alcol zuccherino prodotto dalla fermentazione del glucosio con un tipo di lievito chiamato Moniliella pollinis. Il processo di fermentazione è simile al processo utilizzato per produrre altri alcoli di zucchero come xilitolo e sorbitolo.
Il processo di produzione dell'eritritolo prevede diversi passaggi:
Il primo passo è creare una soluzione di glucosio. Questo viene tipicamente fatto idrolizzando l’amido di mais, che scompone l’amido nei suoi zuccheri componenti, compreso il glucosio.
La soluzione di glucosio viene poi mescolata con il lievito Moniliella pollinis e altri nutrienti, come vitamine e minerali.
Il lievito consuma il glucosio e produce eritritolo come sottoprodotto.
La miscela viene poi filtrata per rimuovere le cellule di lievito e l'eritritolo viene purificato attraverso una serie di processi chimici.
Infine, l'eritritolo purificato viene essiccato e macinato in polvere fine o granuli, che possono essere utilizzati come dolcificante ipocalorico in alimenti e bevande.
Il risultato finale è un alcol zuccherino che ha l'aspetto e il sapore simile allo zucchero ma non contiene quasi calorie e non causa un picco dei livelli di zucchero nel sangue.
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Riferimenti: https://thecatshub.com/is-erythritol-safe-for-cats/
https://www.petfoodindustry.com/articles/11483-polyols-in-pet-food-is-there-new-potential-for-their-use?v=anteprima
https://www.westparkanimalhospital.com/blog/artificial-sweeteners-and-pets/
https://www.quora.com/Is-erythritol-tossici-to-cats
https://www.justanswer.com/dog-health/g2s4u-erythritol-tossici-cats-know-xylitol-so-im-just.html
https://kittydevotees.com/2021/01/20/is-erythritol-safe-for-cats/
